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水分全量を日本酒に置き換えました。
アルコールを飛ばすとき、ラベンダーハーブも煮出したのでとってもいい香りが漂っていました＾＾
お塩はアルコールを飛ばした後の熱い日本酒の中に入れて溶かしてみました。


前回日本酒を使った「たまご酒」の時はほとんど実感がなかったのですが、今回のトレースの早さには本当に焦りました!
苛性ソーダを投入してほんの5回ほどグルグルしたところで、泡だて器を持つ右手に重たい手ごたえが・・・！

　OPのホホバオイルと香り付けをするのがやっとでした(汗)
もうすでにボールの中で固まってきているタネを、押し込むように型入れしました・・・。
　
　型入れの時点では、ダマダマでお肌もザラザラした状態でしたが、今では色も少し落ち着いてザラザラ感はなくなってくれました。
もちろん気泡はたくさん入っていて、香りはアルコールとEOが混ざったような独特な香りです＾＾；

　
解禁日：2007/02/13



OIL] オリーブオイル/ココナッツオイル/パームオイル
OP] 日本酒(水分全量)、天然塩、ホホバオイル、ラベンダー
EO] ラベンダー、ティートリー
水分] 38％　　　　　　　　　苛性ソーダ] 18％DC
　

昨日は次女の一歳の誕生日でした。
過ぎてしまえばあっという間の一年でしたが、無事に誕生日を迎えられたことしみじみ嬉しく思いました＾＾


ケーキはリクエストだったシフォンケーキです。
昔シフォンケーキにはまっていて、事あるごとに作っていましたが今回はかなり久しぶりだったので、不安いっぱいでした〜＾＾；

大体プレーン味が多いので、今回はミルクティ味にしてみました。

　生地はなんとかふんわり膨らんで、穴も開かずにまずまずかな・・・と思っていましたが、
肝心のデコレーションが！！
いつもながら、不器用さを再認識した出来栄えでした(涙)


久しぶりにレシピ本を色々読み返してみたら、作ってみたいシフォンがあるある・・・♪
これを機にまたシフォンケーキにはまりそうです♪

　大好きなパンの一つ、ポンデケージョ。
久しぶりに作りました＾＾
ミックス粉なので、本当にお手軽です♪

　モチモチ感がなんとも言えず、美味しかったです＾＾*
もっとチーズが効いていても良いかな・・・と思ったので次に作るときは少し足してやってみます。


　



　明日は次女の一歳の誕生日。
かなり久しぶりでちゃんと出来上がるか不安ですが、
家族のリクエストのケーキを焼きたいと思っています〜＾＾*

先月から作っていたキャスケットが出来ました＾＾




　一度完成間近までいったのですが、今ひとつ仕上がりが良くなかったので迷いながらも全部解いて、
また一からやり直しました＾＾；

そして出来上がっていざパパに被せてみると、思っていたより大きめで
被れない事はないのですが、なんだかイマイチなのです(汗)

知らず知らずのうちに緩く編んでしまったようです。

もう一度作り直そうと思っていた矢先、人伝にこんな出来のキャスを貰ってくださるというなんとも心の優しい方がでてきて下さり、近々こちらは貰われていくことになりそうです＾＾



今編んでいる物の途中経過です。

先月から始めたフェリシモのキット、今月も進めています＾＾





　パパ用に今度はキャップを編んでいます＾＾*




パパは時々フットサルの練習と試合をしていますが、伸びて良くフィットするキャップなら、スポーツをする時も使ってもらえるかな？と思います。

　しばらく棒針が続いたので、またかぎ針もしたくなってきました＾＾
可愛いモチーフ、たくさん編んでみたいです♪

今年初めての石けんです＾＾
水分の半量をココナッツミルクに置き換えて、上の部分はアロエパウダーとレッドパームで色づけしました。

　ココナッツミルクとバター、SFのキャスターなど使用感はとても楽しみなのですが、デザイン的にはなんとも掴み所のない出来になってしまいました(涙)

そして、ポイントにしようと白いドット石けんを入れたのですが、それがほとんどカット面に出ませんでした(汗)
使っていくうちに出てくるのを待つことにします(苦笑)

きちんと構想をまとめてから取り掛かるべきなのに・・・。
丁寧な石けん作り・・・以前の問題かもしれません(汗)


解禁日：2007/02/06



OIL] オリーブオイル/ピーナッツオイル/ココナッツオイル/パームオイル/シアバター
OP] ココナッツミルク、キダチアロエパウダー、キャスターオイル、レッドパームオイル、コンフェ石けん
EO] レモン、ジュニパー、ゼラニウム
水分] 38％　　　　　　苛性ソーダ] 12％DC