何気ない毎日のちっちゃな手作り・・・
Author:mahiro
家族/夫・娘２人(３歳、1歳)
毎日を優しく、自分らしく過ごせるように・・・
大好きな石けん作り、編み物など
のんびりと手作りに励んでいます♪
【管理人の旧手作り石けんblog】
『mahiro*natural soap』
2007.04.08
近況です
かなり久しぶりの更新になってしまいました。
しばらくPCをお休みしている間、少しの時間を見つけてはせっせとパンを作っていました。
こちらの本に載っているリッチとリーンのパン。
リッチの方は妹ファミリーに好評でもう１０回は作っています。
その他にはふたごパン、ソフトフランス・・・。
ベーグルもプレーンやブルーベリーを色々粉を変えたりしながら次から次にと焼いています＾＾
パパさんは普段からあまりパンを食べないので、半分呆れ顔(笑)
それでも焼いてあれば、味見と言いながらも必ず食べてくれて嬉しい限りです＾＾*
そして１週間ほど前から自家製酵母を育てています＾＾
ずっと興味がありつつ、手が掛かかるイメージでなかなか始められなかったのですが、ここで思い切って取りかかってみました。
こちらの本を参考に、レーズン酵母おこし→クイックヨーグルト酵母おこし・・・と進み、今日は次のステップの「元種作り」の一日目の作業をしました。
酵母が育っていく様子を何日も見守って待つのは、ドキドキワクワクしてこれまた楽しいものですね〜♪
上手にできると嬉しいなぁ。。
しばらくPCをお休みしている間、少しの時間を見つけてはせっせとパンを作っていました。
 | みかさんの手づくりパンのある楽しい食卓 門間 みか (2005/08) 主婦と生活社 この商品の詳細を見る |
こちらの本に載っているリッチとリーンのパン。
リッチの方は妹ファミリーに好評でもう１０回は作っています。
その他にはふたごパン、ソフトフランス・・・。
ベーグルもプレーンやブルーベリーを色々粉を変えたりしながら次から次にと焼いています＾＾
パパさんは普段からあまりパンを食べないので、半分呆れ顔(笑)
それでも焼いてあれば、味見と言いながらも必ず食べてくれて嬉しい限りです＾＾*
そして１週間ほど前から自家製酵母を育てています＾＾
ずっと興味がありつつ、手が掛かかるイメージでなかなか始められなかったのですが、ここで思い切って取りかかってみました。
 | おうちでのーんびりたのしむ『自家製酵母パン』の本 佐原 文枝 (2007/01) 主婦と生活社 この商品の詳細を見る |
こちらの本を参考に、レーズン酵母おこし→クイックヨーグルト酵母おこし・・・と進み、今日は次のステップの「元種作り」の一日目の作業をしました。
酵母が育っていく様子を何日も見守って待つのは、ドキドキワクワクしてこれまた楽しいものですね〜♪
上手にできると嬉しいなぁ。。
mahiroさん、お久しぶりです！こんにちは♪
みかさんのパン、作られてるんですね！！！
私もこの本、穴が開くぐらい見てます(￣ｍ￣〃）
分量もわかりやすいし、簡単で美味しいのでいい本ですよね。
それにしてもリーンのクープがとっても綺麗！
これは包丁でクープを入れてるんですか？
我が家の包丁、イマイチ切れ味が悪く、今度カミソリを買う予定です。
そしてそして酵母まで作られてるなんて！本格的〜(≧∇≦)
私は時間がないので（って言い訳ですね）ついついサフで済ませてしまいます(￣∇￣；
保育園へ入園されたんですね、おめでとうございます♪
はじめの内は泣いちゃうんですよね。
泣かれると、保育園に入れてよかったのかしら・・・とこちらまで不安になったりしますよね。
でも保育園では家でできない事をたっぷりしてくれるので
wakaちゃんとhinaちゃんにとってもいい事もたくさんありますよ！
そしてあっという間に、保育園に慣れてくれますよ♪
あ！久しぶりだったので長々とゴメンナサーイ。
みかさんのパン、作られてるんですね！！！
私もこの本、穴が開くぐらい見てます(￣ｍ￣〃）
分量もわかりやすいし、簡単で美味しいのでいい本ですよね。
それにしてもリーンのクープがとっても綺麗！
これは包丁でクープを入れてるんですか？
我が家の包丁、イマイチ切れ味が悪く、今度カミソリを買う予定です。
そしてそして酵母まで作られてるなんて！本格的〜(≧∇≦)
私は時間がないので（って言い訳ですね）ついついサフで済ませてしまいます(￣∇￣；
保育園へ入園されたんですね、おめでとうございます♪
はじめの内は泣いちゃうんですよね。
泣かれると、保育園に入れてよかったのかしら・・・とこちらまで不安になったりしますよね。
でも保育園では家でできない事をたっぷりしてくれるので
wakaちゃんとhinaちゃんにとってもいい事もたくさんありますよ！
そしてあっという間に、保育園に慣れてくれますよ♪
あ！久しぶりだったので長々とゴメンナサーイ。
ayacoco
2007/04/09 Mon URL
美味しそう〜。
私、この本、気になってたんですよねぇ〜。なんだかとってもよさそうですネ。
ますます、欲しくなっちゃいました(^_^;)
私も、先日、ちょうど自家製酵母作りを始めたんです。まだ、レーズン酵母おこしの最中なんですけどねぇ〜。
だいぶ、レーズンが浮いてきたんですが、まだまだブクブク泡が出ていないので、もう少しかかりそうです。
でもでも、自家製酵母で焼くパン楽しみですよねぇ〜（*^_^*）
早く完成しないかなぁ〜♪
保育園入園されたんですね。慣れるまでは、涙涙の登園ですよね・・・
でも、キッとすぐに、お友達が出来て、楽しい保育園生活になりますね☆彡
ますます、欲しくなっちゃいました(^_^;)
私も、先日、ちょうど自家製酵母作りを始めたんです。まだ、レーズン酵母おこしの最中なんですけどねぇ〜。
だいぶ、レーズンが浮いてきたんですが、まだまだブクブク泡が出ていないので、もう少しかかりそうです。
でもでも、自家製酵母で焼くパン楽しみですよねぇ〜（*^_^*）
早く完成しないかなぁ〜♪
保育園入園されたんですね。慣れるまでは、涙涙の登園ですよね・・・
でも、キッとすぐに、お友達が出来て、楽しい保育園生活になりますね☆彡
なな
2007/04/09 Mon URL
おはようございます（^o^）
mahiroさん、おはようございます！
娘さん、保育園入園おめでとうございます☆
いつも一緒にいた子供がいないとしばらくは慣れなくて
落ち着かなくて、結局お迎えの時間まで家の中をうろうろ歩いていたのを思い出します。
でも 親も子供も慣れてくると自分の時間を楽しむことが出来るのでいいですよ〜^^
レーズン酵母のお写真見て嬉しくなって書き込みさせて頂きました♪
自家製酵母、とっても楽しくてかわいいですよ〜〜〜（*^-^*）
泡がぷくぷくしてきて、瓶に耳を近づけると
ぴゅるるるるぅ〜しゅ〜〜っとか音が聞こえて
酵母が歌っているようです。
パンが焼けるの楽しみにしていますね（*^-^*）
娘さん、保育園入園おめでとうございます☆
いつも一緒にいた子供がいないとしばらくは慣れなくて
落ち着かなくて、結局お迎えの時間まで家の中をうろうろ歩いていたのを思い出します。
でも 親も子供も慣れてくると自分の時間を楽しむことが出来るのでいいですよ〜^^
レーズン酵母のお写真見て嬉しくなって書き込みさせて頂きました♪
自家製酵母、とっても楽しくてかわいいですよ〜〜〜（*^-^*）
泡がぷくぷくしてきて、瓶に耳を近づけると
ぴゅるるるるぅ〜しゅ〜〜っとか音が聞こえて
酵母が歌っているようです。
パンが焼けるの楽しみにしていますね（*^-^*）
ひろり
2007/04/10 Tue URL
ayacocoさんへ
ayacocoさん、こんにちは〜♪ お久しぶりです＾＾*
いつもいつもありがとうございます！ 本当に嬉しいですー！
そうそう。。みかさんの本、分かり易くてアレンジの幅も広がるし、美味しくできますね♪
私もお気に入りの本になりました＾＾
クープ、全然綺麗じゃないですよ〜(汗)
昔買った年代物のぺティナイフを使っているんですが、私もそのうちカミソリを買おうかなぁと思っています。
酵母も無謀にも挑戦してしまいました！！
パン作り自体初心者なのに、良いんでしょうか！？(笑)
そして、いよいよ保育園始まりましたよー！
本当にこれで良かったのかな・・・なんて思いましたが今は子供たちをゆっくりと見守りたいと思っています＾＾
またアドバイスしてくださいね！
いつもいつもありがとうございます！ 本当に嬉しいですー！
そうそう。。みかさんの本、分かり易くてアレンジの幅も広がるし、美味しくできますね♪
私もお気に入りの本になりました＾＾
クープ、全然綺麗じゃないですよ〜(汗)
昔買った年代物のぺティナイフを使っているんですが、私もそのうちカミソリを買おうかなぁと思っています。
酵母も無謀にも挑戦してしまいました！！
パン作り自体初心者なのに、良いんでしょうか！？(笑)
そして、いよいよ保育園始まりましたよー！
本当にこれで良かったのかな・・・なんて思いましたが今は子供たちをゆっくりと見守りたいと思っています＾＾
またアドバイスしてくださいね！
mahiro→ayacocoさん
2007/04/10 Tue URL
ななさんへ
ななさん、こんにちは♪
いつもありがとうございます！
ななさんも酵母作り始められたんですね〜♪♪
毎日どんな感じかな・・と様子を見るのってかなり楽しいですよね！
作業も割りと簡単ですし、この待っている時間が良いですよね＾＾
本当に自家製酵母でのパン作り、とっても楽しみです！
ななさんの作られるパンも、すごく楽しみにしていますね♪
娘たちの保育園生活も、焦らずゆっくり進められると良いなぁと思っています。
いつもありがとうございます！
ななさんも酵母作り始められたんですね〜♪♪
毎日どんな感じかな・・と様子を見るのってかなり楽しいですよね！
作業も割りと簡単ですし、この待っている時間が良いですよね＾＾
本当に自家製酵母でのパン作り、とっても楽しみです！
ななさんの作られるパンも、すごく楽しみにしていますね♪
娘たちの保育園生活も、焦らずゆっくり進められると良いなぁと思っています。
mahiro→ななさん
2007/04/10 Tue URL
ひろりさんへ
ひろりさん、こんにちは♪
コメントありがとうございます！
いよいよ娘たち、保育園入園しました＾＾
慣れるまでは子供たちが一番大変だと思いますが、子供のいない時間に慣れるまでは、親の方もどうも落ち着きませんね＾＾；
私も早く自分の時間を楽しめるようになりたいです＾＾
自家製酵母、以前からひろりさんのところで拝見しながら、やってみたいなぁと思っていたのですが、ついに始めることが出来ました♪
本当にかわいいく見えますね！ 今も毎日見ています！
これからまたゆっくり挑戦していこうと思います〜＾＾
コメントありがとうございます！
いよいよ娘たち、保育園入園しました＾＾
慣れるまでは子供たちが一番大変だと思いますが、子供のいない時間に慣れるまでは、親の方もどうも落ち着きませんね＾＾；
私も早く自分の時間を楽しめるようになりたいです＾＾
自家製酵母、以前からひろりさんのところで拝見しながら、やってみたいなぁと思っていたのですが、ついに始めることが出来ました♪
本当にかわいいく見えますね！ 今も毎日見ています！
これからまたゆっくり挑戦していこうと思います〜＾＾
mahiro→ひろりさん
2007/04/10 Tue URL
管理人のみ閲覧できます
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2007/04/11 Wed
ｍａｈｉｒｏさん、こんにちは♪
わたしもココ最近、少しパソコンから離れてます。
ちらりとこちらにお邪魔してみれば、なんておいしそうな
パンのオンパレード！！コメントせずにはいられませんよぉ＞＜
わたしもみかさんの本でリッチ、リーン両方作りましたが、
こんなに上手に作れたことありません！（Ｔ Ｔ）手捏ねですよね？
またパン作りしたいなぁ〜♪と最近よく思ってましたが、
ｍａｈｉｒｏさんのパンたちを拝見してさらにフツフツと
作りたい熱が上がっちゃいました(≧∀≦)ﾉ♪
わたしもココ最近、少しパソコンから離れてます。
ちらりとこちらにお邪魔してみれば、なんておいしそうな
パンのオンパレード！！コメントせずにはいられませんよぉ＞＜
わたしもみかさんの本でリッチ、リーン両方作りましたが、
こんなに上手に作れたことありません！（Ｔ Ｔ）手捏ねですよね？
またパン作りしたいなぁ〜♪と最近よく思ってましたが、
ｍａｈｉｒｏさんのパンたちを拝見してさらにフツフツと
作りたい熱が上がっちゃいました(≧∀≦)ﾉ♪
こてちぃ+
2007/04/14 Sat URL
鍵コメさんへ
お返事が大変遅くなってしまって、申し訳ありませんでした<(_ _)>
お引越しお疲れ様でした！
ご報告もありがとうございます。
最近なかなかゆっくりPCに向かえないのですが、またぜひ遊びに伺いますね〜♪
これからもとっても楽しみにしていますー！！
お引越しお疲れ様でした！
ご報告もありがとうございます。
最近なかなかゆっくりPCに向かえないのですが、またぜひ遊びに伺いますね〜♪
これからもとっても楽しみにしていますー！！
mahiro→鍵コメさん
2007/04/16 Mon URL
RIEさんへ
RIEさん、こんにちは！
お返事遅くなってしまって、本当に申し訳ありません<(_ _)>
こちらこそご無沙汰しております！
パンおいしそうですか〜？ ありがとうございます！
パンは昔から大好きでしたが、自分で作ることはあまりしてこなかったんです。
でもここでやっと重い腰が上がりました＾＾
RIEさんも興味があるんですね♪
ぜひぜひやってみて下さーい！
お返事遅くなってしまって、本当に申し訳ありません<(_ _)>
こちらこそご無沙汰しております！
パンおいしそうですか〜？ ありがとうございます！
パンは昔から大好きでしたが、自分で作ることはあまりしてこなかったんです。
でもここでやっと重い腰が上がりました＾＾
RIEさんも興味があるんですね♪
ぜひぜひやってみて下さーい！
mahiro→RIEさん
2007/04/16 Mon URL
こてちぃ＋さんへ
こてちぃ＋さん、こんにちは！
お返事が遅くなってしまい、本当に申し訳ありませんでした<(_ _)>
わーこんな出来なのにたくさん褒めて頂いて、嬉しいですーー！
でも形も焼き具合もいまひとつなので、もっと綺麗にできるようになりたいんですが、なかなか・・・(汗)
今はひたすら手捏ねなんです〜＾＾；
こてちぃ＋さんも、みかさんのパン作られたんですね！
美味しいですよね＾＾
パン作りもやりだすと、面白くてはまってしまいますね！
またこてちぃ＋さんも作ってくださ〜い♪
お返事が遅くなってしまい、本当に申し訳ありませんでした<(_ _)>
わーこんな出来なのにたくさん褒めて頂いて、嬉しいですーー！
でも形も焼き具合もいまひとつなので、もっと綺麗にできるようになりたいんですが、なかなか・・・(汗)
今はひたすら手捏ねなんです〜＾＾；
こてちぃ＋さんも、みかさんのパン作られたんですね！
美味しいですよね＾＾
パン作りもやりだすと、面白くてはまってしまいますね！
またこてちぃ＋さんも作ってくださ〜い♪
mahiro→こてちぃ＋さん
2007/04/16 Mon URL
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