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二次発酵後


久しぶりすぎる更新になってしまいました。
お蔭様でゴールデンウィーク明けから娘たちの体調も完全に回復しまして、
今現在一日も園を休むことなく元気に通園しています!

保育園生活にもびっくりするくらい慣れてきて、毎日楽しく過ごせているんだなぁ・・・
としみじみ嬉しく感じています^^
今月も何事もなく元気に過ごせれば良いなと切に願っています。


私はといえば、先月下旬から本格的に仕事も始まり、
また新しい生活サイクルに慣れるのに精一杯な状態・・・(汗)
今までとは全く違う業種への、ちょっとした挑戦という感じで
自分なりに頑張ってみようと少し張り切っております^^


 大好きな手作りも、時々パンを焼いたり編み編みしたりはしていますが、今はほとんどお休み状態・・・(涙)
そんな状況なのに、最近新たにパッチワークにも興味が出てきてしまいちょっと手を出したりする始末です^^;

画像は少し前におうちでのーんびりたのしむ『自家製酵母パン』の本 / 佐原 文枝を参考に焼いた「はちみつミニ食パン」です^^


こちらが焼きあがり。。

焼き上がりました


ほんのりはちみつの味がして、しっとりとても美味しくできましたよ!
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